Menu

Poznaj nasze menu

Nasze dania są starannie przygotowywane z najwyższej jakości składników, aby dostarczyć niezapomniane doznania smakowe każdemu kto nas odwiedzi.

Nowe jesienne menu

Uwielbiasz dania śniadaniowe? My też! W Vana serwujemy śniadania przez cały dzień!

  • Caramel Pear

    Korzenna owsianka z karmelizowaną gruszką i orzechami pekan ozdobiona skyrem.

  • Indian Spiced Eggs

    Jajka po indyjsku z boczniakami. Podane z chlebem na zakwasie.

  • Golden Pumpkin

    Zupa krem z dyni z mascarpone i pieczonym jarmużem.

  • Autumn Harvest

    Sałatka z kozim serem, pieczoną dynią, karmelizowaną gruszką, suszonymi pomidorami, orzechami włoskimi i sosem cytrusowo-miodowym.

  • Pumpkin Delight

    Kremowe risotto z dynią z kurczakiem/krewetkami.

  • Mashroom Salmon

    Grillowany łosoś w sosie z boczniakami, szpinakiem i młodymi ziemniaczkami.

  • Pumpkin Cheesecake

    Cynamonowy sernik dyniowy.

  • Amber Twist

    Smoothie bananowo-dyniowe z dodatkiem mango.

  • Pumpkin Spice Latte

    Kremowa kawa z puree z gotowanej dyni.

01. Owsianki i granole

Uwielbiasz dania śniadaniowe? My też! W Vana serwujemy śniadania przez cały dzień!

  • It Nuts!

    Owsianka bananowo-orzechowa podana z masłem orzechowym, migdałami, jogurtem* i oprószona gorzką czekoladą.

  • Iced Caffe Latte

    bd

  • Pink Pancakes

    Różowe, bezglutenowe pancakes z owocami i białą, bezcukrową czekoladą.

  • Hi Chai!

    Owsianka z domowym dżemem malinowym i mieszanką chai podana z jogurtem*, ziarnami kakao, borówkami i cynamonem.

  • Hola Granola!

    Domowa czekoladowa granola podana ze skyrem*, świeżymi owocami, masłem orzechowym, jagodami goji i cynamonem.

  • Piña Colada

    Nocna owsianka z ananasem, wiórkami kokosowymi i jagodami goji.

  • Overnight Matcha

    Wysokobiałkowa owsianka nocna z matchą, mango, masłem migdałowym i płatkami kokosa.

  • Berry Chia

    Pudding chia z domowym dżemem z owoców leśnych, płatkami kokosa i malinami.

  • It Nuts!

    Owsianka bananowo-orzechowa podana z masłem orzechowym, migdałami, jogurtem* i oprószona gorzką czekoladą.

  • Iced Caffe Latte

    bd

  • Pink Pancakes

    Różowe, bezglutenowe pancakes z owocami i białą, bezcukrową czekoladą.

  • Hi Chai!

    Owsianka z domowym dżemem malinowym i mieszanką chai podana z jogurtem*, ziarnami kakao, borówkami i cynamonem.

  • Hola Granola!

    Domowa czekoladowa granola podana ze skyrem*, świeżymi owocami, masłem orzechowym, jagodami goji i cynamonem.

  • Piña Colada

    Nocna owsianka z ananasem, wiórkami kokosowymi i jagodami goji.

  • Overnight Matcha

    Wysokobiałkowa owsianka nocna z matchą, mango, masłem migdałowym i płatkami kokosa.

  • Berry Chia

    Pudding chia z domowym dżemem z owoców leśnych, płatkami kokosa i malinami.

02. Owocowe Smoothie Bowle

Autorskie, aksamitne, wegańskie, owocowe bowle, z domową, czekoladową granolą i dodatkami.

  • Super Greens

    Baza: awokado, banan, mango, szpinak, spirulina, mleko grochowe, daktyle, cynamon.
    Dodatki: kiwi, borówki, domowa, czekoladowa granola, masło migdałowe.

  • Strawberry Fields

    Baza: truskawki, banan, mleko grochowe, syrop z agawy.
    Dodatki: truskawki, domowa czekoladowa granola, płatki kokosa, tahini.

  • Pink Acai

    Smoothie bowl na bazie acai z truskawkami, bananem, płatkami kokosa, granolą różano-kokosową i tahini.

  • Choco Loco

    Baza: acai z gorzką czekoladą, ziarnami kakao, czekoladową granolą, bananem i malinami.

  • Certified Açai Lover

    Baza: jagody açai, banan, guarana.
    Dodatki: borówki, banan, granola, masło orzechowe.

  • Super Greens

    Baza: awokado, banan, mango, szpinak, spirulina, mleko grochowe, daktyle, cynamon.
    Dodatki: kiwi, borówki, domowa, czekoladowa granola, masło migdałowe.

  • Strawberry Fields

    Baza: truskawki, banan, mleko grochowe, syrop z agawy.
    Dodatki: truskawki, domowa czekoladowa granola, płatki kokosa, tahini.

  • Pink Acai

    Smoothie bowl na bazie acai z truskawkami, bananem, płatkami kokosa, granolą różano-kokosową i tahini.

  • Choco Loco

    Baza: acai z gorzką czekoladą, ziarnami kakao, czekoladową granolą, bananem i malinami.

  • Certified Açai Lover

    Baza: jagody açai, banan, guarana.
    Dodatki: borówki, banan, granola, masło orzechowe.

03. Jajka

Używamy tylko jajek od kaszubskich kur z wolnego wybiegu.

  • The Champion

    Omlet z trzech jaj z kozim serem, szpinakiem i czerwoną cebulką, podany z sałatką.

  • Salmon Benedict

    Jajka po benedyktyńsku z wędzonym łososiem.

  • Hello Sunshine

    Dwa jajka sadzone na pomidorowej passacie z czerwoną cebulką, fetą, oliwą z oliwek, przyprawami i świeżą kolendrą, podane z chlebem.

  • Eggsperience

    3 jajka na maśle ze szczypiorkiem (jajecznica lub sadzone), podane z sałatką i z chlebem na zakwasie.

  • Asparagus Turkish Eggs

    Jajka po turecku ze szparagami i koperkiem. Podane z chlebem na zakwasie.

  • The Champion

    Omlet z trzech jaj z kozim serem, szpinakiem i czerwoną cebulką, podany z sałatką.

  • Salmon Benedict

    Jajka po benedyktyńsku z wędzonym łososiem.

  • Hello Sunshine

    Dwa jajka sadzone na pomidorowej passacie z czerwoną cebulką, fetą, oliwą z oliwek, przyprawami i świeżą kolendrą, podane z chlebem.

  • Eggsperience

    3 jajka na maśle ze szczypiorkiem (jajecznica lub sadzone), podane z sałatką i z chlebem na zakwasie.

  • Asparagus Turkish Eggs

    Jajka po turecku ze szparagami i koperkiem. Podane z chlebem na zakwasie.

04. Bajgle

Maślane bajgle z sezamem.

05. Dania obiadowe

Pyszne i pożywne dania, zainspirowane kuchniami z całego świata.

Na ciepło

  • Zucchini Spaghetti

    Spaghetti z cukinii w bazyliowym pesto, z pomidorkami i krewetkami (na mniejszy głód).

  • Tofu Teriyaki

    Tofu w sosie teriyaki z quinoą i czosnkową cebulą.

  • Mexican Memory

    Słodko-pikantne krewetki z grillowaną kukurydzą i ananasem, guacamole i ryżem kolendrowym.

  • Mashroom Chicken / Salmon

    Grillowany kurczak lub łosoś w sosie z boczniaków i szpinaku, podawany z młodymi ziemniaczkami.

  • Honey Glazed Chicken

    Grillowany kurczak z batatami, miodowymi marchewkami i guacamole w sosie jogurtowo-kolendrowym.

  • Green Salmon

    Grillowany łosoś z cukinią na puree z groszku.

  • Zucchini Spaghetti

    Spaghetti z cukinii w bazyliowym pesto, z pomidorkami i krewetkami (na mniejszy głód).

  • Tofu Teriyaki

    Tofu w sosie teriyaki z quinoą i czosnkową cebulą.

  • Mexican Memory

    Słodko-pikantne krewetki z grillowaną kukurydzą i ananasem, guacamole i ryżem kolendrowym.

  • Mashroom Chicken / Salmon

    Grillowany kurczak lub łosoś w sosie z boczniaków i szpinaku, podawany z młodymi ziemniaczkami.

  • Honey Glazed Chicken

    Grillowany kurczak z batatami, miodowymi marchewkami i guacamole w sosie jogurtowo-kolendrowym.

  • Green Salmon

    Grillowany łosoś z cukinią na puree z groszku.

Na zimno

  • The G.O.A.T.

    Sałatka z kozim serem, burakami, orzechami włoskimi i malinami z sosem cytrusowo-miodowym.

  • That Chick’

    Sałatka z kurczakiem, czerwoną kapustą, awokado, ogórkiem, ananasem, piklowaną cebulką i pestkami dyni w sosie kolendrowo-jogurtowym.

  • Endless Summer

    Wegetariańska sałatka z pieczonym tofu, awokado, chrupiącą ciecierzycą, pomidorkami cherry, marchewką, piklowaną cebulką i dressingiem tahini.

  • The G.O.A.T.

    Sałatka z kozim serem, burakami, orzechami włoskimi i malinami z sosem cytrusowo-miodowym.

  • That Chick’

    Sałatka z kurczakiem, czerwoną kapustą, awokado, ogórkiem, ananasem, piklowaną cebulką i pestkami dyni w sosie kolendrowo-jogurtowym.

  • Endless Summer

    Wegetariańska sałatka z pieczonym tofu, awokado, chrupiącą ciecierzycą, pomidorkami cherry, marchewką, piklowaną cebulką i dressingiem tahini.

Zupy

  • Krem z Białych Warzyw

    Zupa krem z białych warzyw, skropiony oliwą pietruszkową, podawany z pieczywem czosnkowym.

  • Krem Pomidorowy

    Zupa krem pomidorowy, muśnięty śmietanką i pesto bazyliowym, podawany z pieczywem czosnkowym.

  • Krem z Białych Warzyw

    Zupa krem z białych warzyw, skropiony oliwą pietruszkową, podawany z pieczywem czosnkowym.

  • Krem Pomidorowy

    Zupa krem pomidorowy, muśnięty śmietanką i pesto bazyliowym, podawany z pieczywem czosnkowym.

06. Do it yourself!

Skomponuj ulubione danie w 4 prostych krokach.

I. Wybierz proteiny:

  • Grillowany kurczak

  • Grillowany łosoś

  • Grillowane krewetki

  • Pieczone tofu

II. Dobierz bazę:

  • Ryż

  • Quinoa

  • Pieczone orzechowe bataty

III. Dodaj warzywa:

  • Domowy coleslaw

  • Buraczki z fetą

  • Awokado z pomidorkami

  • Pieczone warzywa

  • Miodowe marchewki

IV. Dopraw sosem:

  • Domowy winegret

  • Cytrusowo-miodowy

  • Jogurtowy kolendrowy

  • Tahini

  • Miso-imbirowy

  • Green Goddes
  • Protein Bowl z krewetkami

    Wybierz źródło protein: krewetki

  • Protein Bowl z pieczonym tofu

    Wybierz źródło protein: pieczone tofu

  • Protein Bowl z grillowanym kurczakiem

    Wybierz źródło protein: grillowany kurczak.

  • Protein Bowl z grillowanym łososiem

    Wybierz źródło protein: grillowany łosoś.

  • Protein Bowl z krewetkami

    Wybierz źródło protein: krewetki

  • Protein Bowl z pieczonym tofu

    Wybierz źródło protein: pieczone tofu

  • Protein Bowl z grillowanym kurczakiem

    Wybierz źródło protein: grillowany kurczak.

  • Protein Bowl z grillowanym łososiem

    Wybierz źródło protein: grillowany łosoś.

07. Dodatki

Wzbogać danie o ulubiony dodatek.

08. Desery

Desery bez rafinowanego cukru.

09. Super Smoothies

Pożywne smoothies z dodatkiem super foods.

  • Tropical Dream

    Smoothie z ananasem, bananem, tahini, korzeniem maca i mlekiem grochowym.

  • Think Pink

    Smoothie z truskawkami, bananem, mlekiem grochowym, burakiem, syropem z agawy i siemieniem lnianym.

  • PB Power

    Smoothie z bananem, masłem orzechowym, mlekiem grochowym i wegańskim białkiem czekoladowym.

  • Daily Greens

    Smoothie ze szpinakiem, ananasem, awokado, kiwi, mlekiem grochowym, spiruliną i wegańskim białkiem waniliowym.

  • Tropical Dream

    Smoothie z ananasem, bananem, tahini, korzeniem maca i mlekiem grochowym.

  • Think Pink

    Smoothie z truskawkami, bananem, mlekiem grochowym, burakiem, syropem z agawy i siemieniem lnianym.

  • PB Power

    Smoothie z bananem, masłem orzechowym, mlekiem grochowym i wegańskim białkiem czekoladowym.

  • Daily Greens

    Smoothie ze szpinakiem, ananasem, awokado, kiwi, mlekiem grochowym, spiruliną i wegańskim białkiem waniliowym.

10. Soki

Wszystkie soki są świeżo wyciskane i przygotowywane na miejscu (300 ml).

11. Kawy i herbaty

Szeroki wybór kawy i herbat.

Napoje ciepłe

Napoje zimne

  • Nasze pieczywo

    Dbamy o pieczywo najwyższej jakości, używając tylko pszenno-żytniego chleba na zakwasie.

  • Jaja z chowu ekologicznego

    W Vana używamy tylko ekologicznych jajek, od kaszubskich kur z wolnego wybiegu.

  • Mięso od lokalnych hodowców

    Pochodzenie i jakość mięsa są dla nas kluczowe. Nasze kurczaki są z ekologicznej, kaszubskiej zagrody.